Chupitos de melón rellenos de leche de coco y langostinos

Chupitos de melón rellenos de leche de coco y langostinos
  • Valoración: 4.0 1 Voto
Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: dificultad media
Número de Comensales: 4
Medias Calorias, Sin Gluten, Sin Lactosa, Bajo en Sal,

Ingredientes para esta receta

1 melón, 12 langostinos, 250 ml de leche de coco, flores de hierbas aromáticas.

1 melón12 langostinos 250 ml de leche de coco flores de hierbas aromáticas.

Elaboración de esta receta

2010-08-30 18:13:00.0

Cortar el melón en cubos grandes. Lo ideal es hacer tres por persona.

Con la ayuda de un sacabolas se vacía el interior de los cubos que se rellenarán con la leche de coco. En cada uno de los vasitos se coloca un langostino cocido, con cuidado para que no rebose el coco.

Antes de servir en la mesa, lo mejor es decorar este plato utilizando flores de hierbas aromáticas como salvia, tomillo o romero.

0 Comentarios.¡Déjanos el tuyo!

No estas identificado

Si aún no eres miembro del Supermercado de El Corte Inglés hazte socio pulsando en Nuevo usuario.

También te puede interesar