Con la primavera aparecen las primeras flores y brotan también los espárragos más sabrosos. El Corte Inglés te ofrece los de mejor calidad para que los saborees en casa en todo tipo de recetas.

Cuando vayas a comprar espárragos verdes toma nota y ten en cuenta algunos detalles. Tanto si son gruesos como delgados, pueden ser igualmente deliciosos ya que su sabor no está relacionado con el grosor sino con la madurez y la frescura. Elige los manojos que tengan las puntas compactas y de color verde uniforme a lo largo de todo
el tallo. Y presta atención también a la parte donde han sido cortados para determinar su grado de frescura.
Una vez en casa, es recomendable prepararlos cuanto antes para que conserven todo su sabor. Por su composición, los espárragos verdes son un alimento muy recomendable para dietas de adelgazamiento. Se componen de agua en un 90%, son bajos en calorías y contienen mucha fibra. Y, además, están buenísimos. ¿Necesitas más razones?