Gazpacho de germinados

Gazpacho de germinados
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Tiempo: De 10 a 20 min
Dificultad: recetas fáciles
Número de Comensales: 4
153 Kcal/pers, Bajo en Calorias, Sin Gluten, Vegetarianos, Sin Azúcar, Bajo en Colesterol, Sin Lactosa, Bajo en Sal, Rico en Fibra,

Ingredientes para esta receta

2 tazas de alfalfa germinada, 5 tomates maduros, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 taza de perejil

2 tazas de alfalfa germinada 5 tomates maduros1 pepino 2 dientes de ajo 1 taza de perejil

Elaboración de esta receta

2010-08-30 18:13:00.0

Separamos la mitad del pepino y el perejil y los reservamos.

Trituramos el resto de ingredientes. Picamos el medio pepino y el perejil y lo añadimos a la mezcla anterior.

Se sirve bien frío ya que es un plato ideal para el verano, que nutre y quita también la sed.

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