Granizado de mango con fruta de la pasión

Granizado de mango con fruta de la pasión
En colaboración con la revista Revista mía
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Categoría: Postres
Número de Comensales:

Ingredientes para esta receta

2 mangos maduros, 1 lima y 2 frutas de la pasión. 

2 mangos maduros  1 lima y 2 frutas de la pasión. 

Elaboración de esta receta

2014-02-07 12:45:00.0

Pelar los mangos, trocear su pulpa y pasarla al vaso de la batidora. Añadir 1 cucharada de zumo de lima y triturar 2 minutos, hasta reducir a puré. Verter éste en un recipiente de plástico o cristal con tapa y congelar durante 1 hora. Abrir las frutas de la pasión y extraer su pulpa.

Repartir en la copas el granizado de mango y poner encima 2 cucharadas de fruta de la pasión.

Decorar con unas rodajas de lima y servir enseguida.

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