Matrimonio

Matrimonio
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Tiempo: De 10 a 20 min
Dificultad: recetas fáciles
Categoría: Pescadosrecetas fáciles
Número de Comensales: 4

Ingredientes para esta receta

1 paquete de boquerones en vinagre, 1 lata de anchoas, 4 rebanadas de pan de molde sin corteza, 2 tomates maduros, 1 bote de mayonesa pequeño y 2 ramitas de perejil.

1 paquete de boquerones en vinagre 1 lata de anchoas 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 tomates maduros 1 bote de mayonesa pequeño y 2 ramitas de perejil.

Elaboración de esta receta

2014-11-01 15:48:00.0

Pelamos los tomates, les quitamos las pepitas y los cortamos en dados. Por otro lado, picamos el ajo y el perejil y los mezclamos con la mayonesa y los dados de tomate. Cortamos las rebanadas de pan por la mitad y las tostamos. Ponemos las rebanadas de pan en una bandeja, las untamos con la salsa que hemos preparado y encima de cada una ponemos la mitad de boquerones y la otra mitad de anchoas.

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