Melocotón de calanda y sardinas a la plancha

Melocotón de calanda y sardinas a la plancha
  • Valoración:
Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: dificultad media
Número de Comensales: 4
Medias Calorias, Alto en Calcio, Sin Gluten, Sin Azúcar, Bajo en Colesterol, Sin Lactosa,

Ingredientes para esta receta

4 melocotones Calanda, 8 sardinas limpias, sal, aceite de oliva, ½ dientes de ajo, ½ limón exprimido y 1 ramillete de perejil.

4 melocotones Calanda8 sardinas limpiassal aceite de oliva ½ dientes de ajo ½ limón exprimido y 1 ramillete de perejil.

Elaboración de esta receta

2010-08-30 18:13:00.0

En un bol, mezclar el ajo picado, el perejil picado y el limón exprimido.

Por otro lado, pelar los melocotones y cortarlos en rectángulos. Marcarlos a la plancha y reservar. A continuación marcar las sardinas en la plancha durante poco tiempo.

Montar las sardinas sobre la porción de melocotón y aliñar con la mezcla anterior hecha.

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