Receta Masterchef celebrity gazpacho de sandía con fresas

Receta Masterchef celebrity gazpacho de sandía con fresas
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Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: recetas fáciles
Categoría: Postresrecetas fáciles
Número de Comensales:

Ingredientes para esta receta

400 g de Sandía, 300 g de Fresas, 1 Ajo, 100 g de Cebolleta, 50 g de Pimiento rojo, 50 g de Pimiento verde, 80 g Pan, pimienta negra, sal, 100 ml de aceite de oliva virgen extra y 50 ml Vinagre de frambuesa.

400 g de Sandía 300 g de Fresas 1 Ajo 100 g de Cebolleta 50 g de Pimiento rojo 50 g de Pimiento verde 80 g Panpimienta negrasal 100 ml de aceite de oliva virgen extra y 50 ml Vinagre de frambuesa.

Elaboración de esta receta

2016-11-10 19:09:00.0

Mezclar con la túrmix: las fresas, la sandía sin pepitas ni corteza, la media cebolleta, el diente de ajo, un trozo de pimiento rojo y otro trozo de pimiento verde y la rebanada de pan.
A esta mezcla se le añaden dos cucharadas de aceite de oliva, vinagre de frambuesa, una pizca de pimienta y otra de sal. Seguir triturando hasta que esté todo bien mezclado. Después hay que colarlo y guardarlo en el frigorífico. Se puede acompañar, como decoración, de fresas y trozos de sandía.

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