Rollitos de secreto ibérico con sobrasada y queso brie

Rollitos de secreto ibérico con sobrasada y queso brie
  • Valoración: 5.0 3 Votos
Tiempo: De 20 a 40 min
Dificultad: dificultad media
Número de Comensales: 4
575 Kcal/pers, Medias Calorias, Sin Azúcar,

Ingredientes para esta receta

4 filetes de secreto ibérico de 150 g cada uno cortados muy finos , 100 g de sobrasada, 1 cuña de queso brie, 1 pizca de sal, 1 pizca de pimienta blanca, 2 huevos, pan rallado, harina y aceite de oliva
4 filetes de secreto ibérico de 150 g cada uno cortados muy finos 100 g de sobrasada 1 cuña de queso brie 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta blanca 2 huevospan rallado harina y aceite de oliva

Elaboración de esta receta

2011-06-13 08:51:00.0
Extendemos los filetes en una mesa, los salpimentamos y untamos una capa fina de sobrasada. Colocamos un bastón de queso brie y enrollamos hasta formar un cilindro. Pasamos por harina, huevo batido y pan rallado y freímos en abundante aceite de oliva, hasta que quede crujiente.

2 Comentarios.¡Déjanos el tuyo!

No estas identificado

Si aún no eres miembro del Supermercado de El Corte Inglés hazte socio pulsando en Nuevo usuario.

CÉSAR dijo el Martes 05/07/2011

Esto se parece a los flamenquines que hacen en Andalucía

RUTH dijo el Sábado 23/07/2011

he echo la receta de rollito de secreto iberico y esta buenisimo

También te puede interesar