Sopa de ajo

Sopa de ajo
  • Valoración:
Tiempo: De 40 a 60 min
Dificultad: recetas fáciles
Número de Comensales: 4
250 Kcal/pers, Bajo en Calorias, Sin Azúcar, Sin Lactosa,

Ingredientes para esta receta

200 g de pan de hogaza, 4 huevos, 10 g de pimentón, 100 g. de ajo, 50 g de jamón y 1 L de agua.

200 g de pan de hogaza 4 huevos 10 g de pimentón 100 g. de ajo 50 g de jamón y 1 L de agua.

Elaboración de esta receta

2010-08-30 18:13:00.0

Escalfar un huevo y reservar.

Pelar los dientes de ajo y freírlos con aceite de oliva en una cazuela hasta que se doren. Añadir el jamón cortado en taquitos y dejar sofreír. Incorporar el pan en trozos y dorar. Añadir el pimentón y el agua y hervir brevemente.

Servir en un plato sopero y decorar con el huevo escalfado y unos tacos de jamón y ajo.

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