Tarta de cítricos

Tarta de cítricos
  • Valoración: 5.0 1 Voto
Tiempo: De 40 a 60 min
Dificultad: dificultad media
Número de Comensales: 4
480 Kcal/pers, Alto en Calorias, Vegetarianos, Bajo en Sal,

Ingredientes para esta receta

1 paquete de pasta brisa, 50 g de mantequilla, 100 g de harina. Para el relleno: 5 naranjas, 5 pomelos, 4 huevos, 100 g de azúcar, 25 g de almendra molida, 250 ml de leche, 250 ml de nata líquida para cocinar, 10 g de mantequilla fundida, 200 g de azúcar glass.
1 paquete de pasta brisa 50 g de mantequilla 100 g de harina. Para el relleno: 5 naranjas 5 pomelos4 huevos 100 g de azúcar 25 g de almendra molida 250 ml de leche 250 ml de nata líquida para cocinar 10 g de mantequilla fundida 200 g de azúcar glass.

Elaboración de esta receta

2011-01-17 19:16:00.0
Forramos un molde de tarta engrasado y enharinado. Cortamos el sobrante y horneamos a 180º durante 15 minutos.

Reservamos. Pelamos y sacamos los gajos a las naranjas y pomelos. Dejamos reposar en papel absorbente. Para el relleno, mezclamos los huevos, el azúcar, la nata, la almendra y la leche. Fundimos la mantequilla y añadimos a la mezcla. Rellenamos el molde de tarta con los gajos, añadimos el relleno y cubrimos los cítricos.

Cocemos a 180º durante 20 minutos. Sacamos del horno, enfriamos y desmoldamos. Glaseamos con azúcar glass.

0 Comentarios.¡Déjanos el tuyo!

No estas identificado

Si aún no eres miembro del Supermercado de El Corte Inglés hazte socio pulsando en Nuevo usuario.

También te puede interesar