Tarta de jamón y verduras

Tarta de jamón y verduras
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Tiempo: De 40 a 60 min
Dificultad: recetas fáciles
Número de Comensales: 4

Ingredientes para esta receta

1 lámina de hojaldre congelado, 200 g de jamón de York, 1 calabacín, 300 g de calabaza, 3 zanahorias, 1 huevo, 0,5 dl de nata líquida, 50 g de queso rallado, aceite de oliva ,sal y pimienta.

1 lámina de hojaldre congelado 200 g de jamón de York 1 calabacín 300 g de calabaza 3 zanahorias1 huevo0 5 dl de nata líquida 50 g de queso rallado aceite de oliva sal y pimienta.

Elaboración de esta receta

2017-02-27 16:28:00.0

Consigue elaborar esta fácil receta con el siguiente paso a paso

Paso 1

Tarta de jamón y verduras paso 1

Precalentar a 180 ºC el horno. Cortar en láminas las verduras. Hervir un minuto, retirar y pasar por agua helada. Secar y reservar. Descongelar el hojaldre. Pintar con aceite un molde redondo de horno. 

Paso 2

Tarta de jamón y verduras paso 2

Forrar el molde con la masa de hojaldre previamente estirada. Batir el huevo y mezclar con la nata líquida y el queso rallado. Salpimentar. Verter sobre el molde forrado con hojaldre.

Paso 3

Tarta de jamón y verduras paso 3

Disponer las láminas de verduras en el molde de forma vertical empezando desde el exterior alternando con el jamón de York previamente cortado en tiras de la misma anchura. Meter el molde al horno precalentado y mantener durante 30 minutos.

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