Huevo a baja temperatura con espuma...

Vol-au vent relleno de butifarra

Crema templada de trigueros con...

Sopa de cebolla con crutons y queso

Crema de pimientos del piquillo con...

Crema de calabaza con raviolis...

Sopa fría de berros y pera

Gazpacho de fresones

Crema de aguacate y pepino