Lograr un toque de ajo para la ensalada

Lograr un toque de ajo para la ensalada
Si vas ha hacer la ensalada con escarola, frota medio diente de ajo en las paredes de la ensaladora. En algunos lugares existe la costumbre de frotar un trozo de pan crujiente, al que llaman capón, con ajo y meterlo en el centro de la ensalada.

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