Descubre los torreznos de Soria

Descubre los torreznos de Soria
Los torreznos de Soria son una de las joyas de la cocina castellana: crujiente y dorada corteza de cerdo, por un lado, y tierno magro y tocino por el otro. Un sencillo corte que, tras ser frito, se convierte en todo un manjar.

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