¿Qué quesos pueden comer los intolerantes?

¿Qué quesos pueden comer los intolerantes?
El proceso de fermentación de los quesos elimina la lactosa de forma natural. Por eso, para los intolerantes a esta enzima son mejores los curados a los tiernos. Pero gracias a los quesos sin lactosa pueden tomar cualquier variedad.

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