Carne de vacuno

Carne de vacuno

En el supermercado de El Corte Inglés, una de las metas principales es tu tranquilidad. La tranquilidad de saber que los productos que compras cumplen con todos los requisitos de calidad que tú te mereces.

¿Qué es la trazabilidad?

El seguimiento de un alimento a lo largo de todos y cada uno de los pasos que da, gracias a un sistema de identificación y control, es lo que se conoce como trazabilidad. En el caso de la carne de vacuno, la trazabilidad comienza con el nacimiento del animal, cuando es identificado con un número de control. A partir de ahí, su crecimiento, su alimentación, su salud y el resto de los procesos son seguidos intensamente por profesionales expertos, con ayuda de programas informáticos, para garantizar que sólo los mejores cortes de carne de vacuno lleguen a tu mesa.

0 Comentarios.¡Déjanos el tuyo!

No estas identificado

Si aún no eres miembro del Supermercado de El Corte Inglés hazte socio pulsando en Nuevo usuario.

También te puede interesar