Vino tinto Vega Sicilia Unico 2009 Ribera del Duero Doble Mágnum
Características
El vino tinto Vega Sicilia Unico 2009 de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado en Castilla y León, España, se presenta en formato Doble Mágnum con una capacidad de 3 litros. Está elaborado principalmente con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon y ha sido envejecido durante 10 años en barricas de madera y botella. Este vino es adecuado para acompañar carnes rojas, caza mayor, asados, guisos, arroces, embutidos y quesos curados.
Un invierno fue especialmente frío, con heladas casi diarias, llegando incluso a alcanzar temperaturas de -14 ºC / 57 ºF. La última helada se registró el 23 de abril, pero la viña no brotó hasta una semana después. Durante la primavera se registraron acusadas diferencias térmicas, cercanas a los 20 ºC / 68 ºF, lo que hizo que el desarrollo vegetativo fuese más lento de lo normal. Este hecho, unido a un invierno y primavera muy secos, nos ofrece un año especialmente sano en cuanto a hongos. Durante la primera parte del verano, debido a las altas temperaturas diurnas y bajas nocturnas, el ciclo se va recuperando hasta alcanzar la fecha de envero sobre el 13 de agosto, parecido a otros años medios. Durante la maduración, también hubo estos saltos térmicos tan acusados, lo que benefició una buena acumulación de aromas y color en las bayas. La vendimia empezó el 23 de septiembre y terminó el 3 de octubre, destacando la gran sanidad y la completa maduración del conjunto de la vendimia.
Presentación
Botella Doble Mágnum 3 litros
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
18 °C
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No se permite la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
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