Mejillones fritos en escabeche 6-8 piezas grandes José Peña

Mejillones grandes procedentes de las rías gallegas, concretamente de Cambados, Pontevedra, elaborados mediante fritura para eliminar el agua interna y modificar su textura, y conservados en escabeche con especias seleccionadas y aceite de oliva. Presentados en lata con un estilo artesanal, son adecuados para consumir como aperitivo acompañados de patatas chips o en platos de pasta marinera con su propia salsa, recomendándose servir a temperatura ambiente.