Manual de coctelería en casa: una afición ideal para recién casados

Ahora que estrenáis casa y vida en común, es el momento de crear rituales compartidos. ¿Y si uno de ellos fuera agitar cócteles, probar combinaciones y brindar por los planes que vendrán? La coctelería en casa es una afición divertida, fácil y que os convertirá en unos anfitriones de nivel en vuestras próximas cenas en casa. Y lo mejor es que podéis empezarla hoy mismo, incluso añadiendo algunos básicos a vuestra lista de boda. Para ello hemos preparado este pequeño manual de coctelería para principiantes. ¿Os apuntáis?

El equipo esencial. Utensilios para vuestro primer carrito de cócteles

Para empezar con buen pie en vuestra nueva afición de recién casados, lo ideal es conseguir un pequeño set de coctelería bien elegido. Estos son los básicos que no pueden faltar:

• Coctelera (Boston o clásica de tres piezas)
• Jigger (el medidor, clave para la proporción perfecta)
• Cuchara trenzada y ‘muddler’ (para remover y machacar ingredientes)
• Colador
• Vasos tipo ‘Old Fashioned’,’ highball’ y copa de cóctel
• Hielera y pinzas

Podéis incluir muchos de estos elementos en vuestra lista de boda como ideas de regalo prácticas y con estilo. Echad un vistazo a los sets de coctelería de las marcas especializadas porque están diseñados para regalar y presumir.

Los ingredientes básicos. Empezar con lo imprescindible

No necesitáis llenar la despensa desde el primer día. Para empezar, os será suficiente con tener algunos destilados de calidad y algunos ‘mixers’. Con estos básicos podéis preparar decenas de cócteles clásicos:

• Ginebra, ron blanco, vodka, whisky y vermut
• Triple sec o Cointreau (licor de naranja) y angostura
• Zumos naturales (limón, lima, naranja)
• Soda, tónica, ginger beer y sirope de azúcar

Al margen de estas bebidas y algo que nunca debe faltar en vuestro congelador y es hielo abundante. Asimismo, aseguraos las existencias de hierbas frescas como menta o albahaca para dar ese toque final a vuestros cócteles.

Los libros. Manuales de coctelería para aprender con estilo

Las aficiones se disfrutan el doble si se profundiza en ellas. En la coctelería sucede lo mismo. Cuánto más conoces de ella, mejor sabe. Y para saber más están los libros, los manuales y las guías. Elegid libros que sean visuales, bonitos y didácticos.

Podéis dejar algunos de los títulos en el salón o junto al carrito de bebidas. Estos libros además de ayudaros a ampliar vuestros conocimientos en coctelería serán elementos decorativos con mucho estilo.