¡Enamora con sabor a chocolate!

Si hay un sabor asociado al amor y la pasión, ese es el chocolate. Su textura, su aroma y la dulzura que desprende lo convierten en el ingrediente favorito de cada 14 de febrero y de esos otros días en los que se siente un impulso especial por celebrar el amor.

Ya sea en forma de un regalo exquisito, de un postre irresistible para vuestra cena romántica o incluso como un aroma envolvente en velas, ambientadores o perfumes, el chocolate es el cómplice perfecto para celebrar el amor. Dejaos caer en la tentación con esta selección de ideas y disfrutad de un 14 de febrero delicioso.

Ideas gourmet para regalar (y disfrutar juntos)

Un buen chocolate es el mejor aliado para decir: ‘Te quiero’. Para sorprender con un detalle especial, nada como escoger bocados que eleven esta delicia a otro nivel.

Los bombones artesanales son una apuesta segura. Una caja de bombones gourmet con rellenos sorprendentes, como praliné de avellana, caramelo salado o especias exóticas, con una presentación exquisita ‘desarma’ a cualquiera.

Otra opción exquisita son las tabletas premium de chocolates con alto porcentaje de cacao y combinaciones exóticas como el chocolate negro con pétalos de rosa, con sal marina, con pimienta o procedentes de lugares que por ejemplo anuncien el viaje de vuestro próximo destino de vacaciones. ¿Qué tal una selección de chocolates procedentes de Suiza, Bélgica, Ecuador o México? 

Un kit con chocolate para derretir y frutas frescas es el plan perfecto para compartir un momento dulce y especial en casa. Además se presta para la ocasión ideal de estrenar esa ‘fondue’ o esa fuente de chocolate que os regalaron vuestros amigos cuando supieron que os casabáis. El chocolate en formato líquido también es una delicatessen para este día. Desde licores hasta cacaos en polvo de origen único, una bebida con chocolate es un detalle original con el que acompañar vuestro regalo de San Valentín.

Cena romántica con toques de chocolate

Si el plan es organizar una cena para celebrar vuestro primer Día de los Enamorados en casa, el chocolate es un imprescindible en el menú. Aquí van algunas ideas para incorporarlo de manera exquisita:

• Aperitivo sorpresa: Un toque de chocolate negro rallado sobre queso curado o una mezcla de frutos secos con trocitos de chocolate es un comienzo inesperado e irresistible.
• Plato principal con un giro dulce: Algunas recetas incluyen cacao en salsas para carnes como el solomillo o el magret de pato, dándoles un sabor profundo y aterciopelado. ¿Os atrevéis a sacar al súper chef que lleváis dentro?
• Postre diez: ¿Hay mejor broche final que un postre con chocolate? Una tarta de ‘coulant’ con corazón fundente, unas fresas bañadas en chocolate o unos higos secos recubiertos coronando vuestra creación son algunas tentaciones posibles. La clave es elegir algo que podáis disfrutar juntos.

Para hacer que la velada resulte aún más especial, acompañad el postre con un vino dulce o un espumoso que complemente el cacao. 

Aromas y perfumes: el chocolate como seducción sensorial

Como guinda del pastel a tanta delicia, si os consideráis verdaderos ‘choco lovers’, pensad en ambientar vuestro momento especial con aromas envolventes que os recuerden a vuestro dulce favorito. Las fragancias con matices de chocolate crean atmósferas cálidas y sugerentes perfectas para días especciales como San Valentín. Aquí van dos propuestas:

• Velas y ambientadores con notas de cacao: Aportan un toque dulce y acogedor a vuestra casa, ideal para una noche especial.
• Perfumes con esencia de chocolate: Existen fragancias que incorporan matices de chocolate junto a vainilla, ámbar o especias, creando una combinación intensa e irresistible,

El chocolate tiene la capacidad de evocar sensaciones de placer, calidez y amor. Dejad que impregne con esta cualidad cada rincón de vuestra celebración.