El 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Cóctel y El Corte Inglés A Coruña lo conmemora con la “Cata maridaje Gin@sushi”. El acto se celebrará a las 19.00 horas en el restaurante de nuestro centro.

Los asistentes podrán degustar diversos cortes de Sushi de Kaori Sushi y minicoktails de Vánagandr London Dry Gin, elaborados por Miguel Arbe de Bordello Cocktail.

Historia del cóctel

El 13 de mayo de 1806 marcó un hito en la historia del cóctel cuando se publicó la primera definición de la palabra en el periódico neoyorquino The Balance and Columbian Repository. En aquella ocasión, un lector cuestionó: "¿qué es un cóctel?" y el editor respondió que era una "bebida alcohólica estimulante compuesta de alguna variedad de destilado, azúcar, agua y bitters". Aunque el término ya había aparecido en documentos de 1798, esta fecha se adoptó para celebrar el Día Mundial del Cóctel.

La ginebra Vanagandr es destilada por el método London Dry siguiendo la experiencia artesanal del destilado en Galicia y se elabora con los mejores alcoholes 100% de grano, la mejor selección de botánicos y la gran ventaja de contar con el agua de Galicia.

En nariz es intensa y muy compleja, cuando le atrapas un aroma aparece otro y luego otro… todo marcado con un halo de carácter fresco y floral, notas de cítricos (mandarina, lima), flores (azahar, lirio) y especiados (canela, regaliz, nuez moscada).

En boca, de entrada amable, luego se vuelve fresca y vibrante, con un chispeante cosquilleo en la punta de la lengua, repite su gama aromática y deja un recuerdo limpio y duradero que invita al siguiente trago.

Fue nombrada la Mejor ginebra de España London Dry en el World Gin Awards 2023.

Kaöri sushi, el sushi gallego elaborado con los mejores pescados de la lonja coruñesa. La selección del producto es una de las claves. Caballa, sargo, besugo… Kaöri acerca el mejor pescado gallego a la gastronomía japonesa.

*La participación es gratuita y las plazas son limitadas. Para asistir hay que inscribirse previamente en el correo: eventosacoruna@elcorteingles.es.