

Café molido expreso 100% Arábica Ensueño Mixteco México
Café Ensueño Mixteco, con denominación de origen Puebla, México, se caracteriza por su aroma intenso a chocolate y almendra, con un extraordinario balance de acidez, cuerpo medio y final limpio. Se trata de un café selecto puesto que el proceso para producirlo, de principio a fin, ha sido de una forma 100% ARTESANAL. Café artesanal molido tueste expreso con sabor a México. La bolsa exterior de yute representa lo artesanal. Emula a los sacos de henequén, en donde se guarda el café recién cosechado. Interior del paquete multilámina con válvula para garantizar un cierre hermético una vez abierto. Fruto de una cosecha exclusiva, los granos han sido recolectados grano a grano por los maestros agricultores indígenas, seleccionando sólo aquéllos que se encuentran en su punto exacto de madurez, que dotan al café Ensueño Mixteco de su aroma, acidez y cuerpo.
- Origen
- DO Puebla
- Zona
- América - México
- Presentación:
- Formato: Saco
- Cantidad
- 250 g
- Presentación
- La bolsa exterior de yute representa lo artesenal. Emula a los sacos de henequén, en donde se guarda el café recién cosechado. Interior del paquete multilámina con válvula para garantizar un cierre hermético una vez abierto.
- Otros datos de interés
- Fruto de una cosecha exclusiva, los granos han sido recolectados grano a grano por los maestros agricultores indígenas, seleccionando sólo aquéllos que se encuentran en su punto exacto de madurez, que dotan al café Ensueño Mixteco de su aroma, acidez y cuerpo.Inmediatamente después comienza el proceso de beneficiado, posteriormente los granos se secan artesanalmente en zarandas bajo la sombra. El proceso de tostado se lleva a cabo dentro de la misma finca cafetalera en la cual se ha realizado la cosecha, lo cual permite conocer con el más mínimo detalle los atributos del café.
- Arábica 100 %