
Vino tinto Beronia Edición Limitada tempranillo 2020 Rioja
Seleccción de barricas mixtas donde los fondos de roble francés aportan al vino notas especiadas y las duelas de roble americano seductores aromas a vainilla.
Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores racimos de uva tempranillo del viñedo.
Tras una maceración prefermentativa en frío, se procede con una lenta y cuidadosa fermentación para extraer el color y aromas deseados.
Este vino tuvo una maduración de 12 meses en barricas mixtas de roble americano y francés, consiguiendo una evolución pausada y armónica. Posteriormente, completó su crianza durante 4 meses en botella antes de salir al mercado.
Color: profundo granate de capa alta.
Aroma: atractiva y compleja nariz, con gran intensidad a frutas negras sobre un fondo especiado y mineral.
SAbor: en boca es muy afrutado y goloso; aparecen notas de especias, frutos secos y hierbas aromáticas. Taninos dulces y equilibrada acidez que produce una gran frescura en el paladar.
Información general
Ingredientes y alérgenos
Conservación y utilización
- Bodega
- Beronia, Bodegas
- Origen
- DOCa Rioja
- Zona
- Europa - España - La Rioja
- Variedad
- 100 % Tempranillo
- Graduación
- 14 %Vol
- Tipo de crianza
- 12 meses - barricas mixtas de roble americano y francés4 meses - Botella
- Gastronomía (maridaje)
- Perfecto para acompañar embutidos, patés, platos de cuchara, carnes rojas, asados, buenos quesos curados y postres de chocolate.
- Otros datos de interés
- Conservación en un lugar fresco (máximo 14ºC), sin iluminación directa ni malos olores.Consumo recomendado desde su salida al mercado hasta 2030.
- Presentación
- Botella 75 cl
- Temperatura de Servicio
- 16 °C-18 °C