Miel de Bosque Bio Club del Gourmet

Miel ecológica 100%. De color muy oscuro casi negro y de sabor fuerte y consistencia viscosa.

Cuando una miel es pura 100%, es decir, que es una miel de calidad, lo normal es que acabe cristalizando. Es un proceso totalmente natural que ocurre dependiendo de varios factores:

- La temperatura ambiente.

- El tiempo transcurrido desde su cosecha.

- El nivel de glucosa de la propia miel.

- El reposo.

La cristalización es un proceso natural de la miel. Una miel en estado cremoso hace que la miel no gotee y que se pueda untar con facilidad. Su deliciosa textura aterronada es un regalo para el paladar.