Estuche vino tinto Tr3smano Vendimia tempranillo 2021 Ribera del Duero

Características
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Características

Tr3smano nace en la viña y la unión de innovación y tradición, consiguiendo que cada botella sea una pequeña obra de arte.

Resultado de la fusión de las tres subzonas de las que se obtienen las uvas tras una selección minuciosa de los viñedos y uvas. No todos los años se vendimia el 100% de cada viñedo. Hay momentos en los que se debe despreciar parte de la cosecha para beneficiar la calidad final del vino resultante. Su maduración en barrica bordelesa supone alrededor de los 18 meses en roble. Se mantiene año tras año una equilibrada proporción entre barricas de primer y segundo año, así como entre roble americano y roble francés.

Intensidad de color alta. Tono rojo cereza. En nariz sorprende la aromaticidad y frescura de los tonos de flor azul sobre los de fruta roja madura. El roble nuevo añade complejidad con notas tostadas y ahumadas, (cacao, toffee, café), y especias (pimenta). En boca es un vino carnoso y fresco, con complejidad y potencia, pero fino y elegante. La estructura tánica es sedosa y está en perfecto equilibrio con la acidez y el alcohol. La persistencia en boca es muy prolongada. Vino de gran carácter y de mucha elegancia.

Vendimiado en octubre de 2021. Embotellado en marzo de 2023.

Modelo: 8437009094082
Referencia: 001013344305043
EAN: 8437009094082

Información general

Denominación
Vino tinto
Cantidad neta
75 Centilitros
Peso neto escurrido
Nombre del operador
Lagar de Proventus, S.L.
País de origen
España
Dirección del operador
Padilla del Duero, s/n 47300 Peñafiel (Valladolid) España
Lugar de procedencia del alimento
Denominación de origen Ribera del Duero

Ingredientes y alérgenos

Contiene sulfitos
Otras menciones obligatorias en la etiqueta
Variedad 100% tempranillo, vendimiado en Octubre de 2017, envejecido en barricas de roble francés y americano durante 16 meses y embotellado en Marzo de 2019.
Ficha Técnica
Bodega
Tr3smano, Bodega
Origen
DO Ribera del Duero - Padilla de Duero - Valladolid
Zona
Europa - España - Castilla y León
Variedad
100 % Tempranillo
Graduación
14,5 %Vol
Tipo de crianza
16 meses - Barricas de roble francés y americano
Gastronomía (maridaje)
Perfecto para acompañar aperitivos como jamón ibérico o queso curado de oveja. También con platos principales de lechazo, carte de caza y carne roja. Ideal para disfrutar con los postres, sobre todo chocolate negro.
Otros datos de interés
Tinta del País o Tempranillo procedente de viejos viñedos (entre 35 y 80 años). Situados en Olmedillo, Roa, La Horra, Moradillo, Pesquera y Padilla.
Presentación
Estuche 1 Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
16 °C

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