Vino tinto Legaris Moradillo de Roa 2019 Ribera del Duero

El Vino Tinto Legaris Moradillo de Roa 2019 es un destacado representante de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado a partir de la variedad Tempranillo en un pequeño viñedo situado en Moradillo de Roa, en la provincia de Burgos. Este vino refleja la riqueza y singularidad de la región, cultivado en un clima extremo que favorece una maduración intensa. Presenta un color de intensa cereza madura, muy oscuro y denso. En nariz, se aprecian notas de regaliz, minerales, cacao, moras y fruta negra madura. En boca, se caracteriza por su intensidad y longitud, con un tanino de gran viveza, resultado del suelo cascajoso donde se cultiva. La crianza se lleva a cabo durante 18 meses en barricas francesas de diferentes capacidades, seguida de un afinado en depósito cúbico de hormigón durante dos meses antes del embotellado. Este vino es ideal para acompañar asados castellanos, platos de caza y quesos curados, y se recomienda decantarlo 60 minutos antes de su consumo. Además, se espera que evolucione favorablemente en botella durante los próximos 10 a 12 años si se conserva adecuadamente.