Queso francés Pico Affiné Picandine

El Queso francés Pico Affiné de la marca Picandine es un queso de pasta blanda, elaborado de manera artesanal en Saint Astier, en la provincia de Dordogne, Francia. Este queso presenta una corteza natural que puede adquirir tonalidades amarillas y marrones, y se caracteriza por su maduración de 8 días en el lugar de fabricación. Su sabor es pronunciado, lo que lo convierte en una opción interesante para los amantes del queso. Este producto se presenta en formato de pieza con un peso de 125 gramos. Para su conservación, se debe mantener a una temperatura de refrigeración entre 0 y 7 grados Celsius. La corteza del queso es comestible y está cubierta de moho.