Pimentón dulce ahumado de la Vera Las Hermanas

El Pimentón dulce ahumado de la Vera de la marca Las Hermanas es un producto con Denominación de Origen Protegida, resultado de una tradición de tres generaciones en la elaboración de especias y condimentos. Este pimentón se elabora a partir de pimientos maduros y secos cultivados en la comarca de la Vera, en Cáceres, que son secados con leña de encina o roble, garantizando una deshidratación óptima. Este proceso confiere al pimentón un aroma, sabor y estabilidad de color excepcionales. Su color rojo intenso y brillante se debe al alto grado de fijación de carotenos, mientras que su sabor y aroma ahumados son intensos y penetrantes, aportando un toque dulce característico. Se presenta en un formato de lata con un contenido de 70 gramos y se recomienda conservar en un lugar fresco, limpio y seco, protegido de la luz solar directa y de fuentes de calor, olor y humedad.