Selección vinos del mes Gaba do Xil O Barreiro, Castro Candaz, Vel’uveyra Mancía Barrica, Terra de Cuques Negre, Monticara, Camaleón

SELECCIÓN EXCLUSIVA SOCIOS SEPTIEMBRE

VINICULTURA HERÓICA

95€ ANTES 139€

Caja de 6 botellas 75cl + Invitación a bodega con cata | ENVÍO GRATIS en Península, Baleares y Canarias

Escapada a la Ribeira Sacra

Joyas por descubrir de la viticultura heroica

Te presentamos vinos que brillan por su exclusividad, con productores que respetan las variedades autóctonas y que practican la viticultura heroica en terroirs que presentan dificultades geográficas. Gaba do Xil O Barreiro de 2023 (DO Valdeorras), Castro Candaz 2021 (DO Ribera Sacra), Vel’uveyra Mancía Barrica 2023 (DO Ribera Sacra), Terra de Cuques Negre 2021 (DO Priorat), Monticara 2023 (DO Sierras de Málaga), Camaleón 2020 (DO Sierras de Málaga) son los seis vinos podrás disfrutar en este pack exclusivo de seis botellas, que incluye una invitación para visitar la bodega Ronsel du Sil, Ribeira Sacra.

VEL´UVEYRA MENCÍA BARRICA 2023 – DO Ribera Sacra

1 Vel´uveyra Mencía Barrica 2023 - do RibeIra Sacra

La expresividad de la variedad Mencía. Cromatismo rojo violáceo característico de la Mencía. Aromas de sotobosque y castiñeiros de la Ribeira Sacra. Bayas silvestres, mora, zarza, flores secas de violetas, mineral. Entrada equilibrada con notas balsámicas. Para acompañar con lasaña de verduras de la huerta con gratinado de quesos gallegos, guisos campestres y tartar de atún rojo.

1 Terra de Cuques Negre 2021 - DO Priorat

1 Terra de Cuques negre 2021 - DOP Priorat

Maravillosamente jugoso, equilibrado y expresivo. Las ricas frutas negras y rojas recuerdan las muchas horas de sol. Sin embargo, un viento refrescante recorre también el vino, tanto en forma de una fina y persistente acidez como de una fresca esencia herbal. Marida con embutidos, quesos blandos, carnes rojas, aperitivo y carnes blancas. Premios: 93 puntos Parker.

1 Castro Candaz 2021 - DO RibeIra Sacra

Un vino que emociona. Intenso y brillante, capa baja debido a la escasa extracción que se realiza. En nariz, recuerdos de flores como violetas, arándanos, típicos de la Mencía, algunos toques ahumados Y en boca resulta ligero, elegante y vertical, con suaves taninos y gran frescura. Es ideal con guisos de cuchara, estofados, arroces con carne y también para pescados azules. Premios: 90 puntos Parker.

1 Gaba do Xil O Barreiro de 2023 - DO ValdeorraS

Un blanco súper joven y aromático. Tiene notas de laurel y flores blancas y todavía es un poco reductivo. El calor de la añada no se nota en el vino, aunque es un poco más maduro y redondo, con el carácter de los suelos tintos de la zona de Larouco. Termina con un agradable toque amargo en el final. Premios: 91 puntos Parker.

1 Monticara 2023 - DO Sierras de Málaga

Un blanco para acompañar a todo tipo de platos. Nariz con notas especiadas, flor de azahar y hierbaluisa. Cuerpo medio, fresca acidez. Cítricos, lichi, hierbas aromáticas y marcada mineralidad. Final largo. Marida particularmente bien con pescados, mariscos, arroces y platos especiados de la cocina asiática y mexicana. Pero por su carácter, puede acompañar carnes blancas y rojas a la brasa.

1 Camaleón 2020 - Do sierras de Málaga

Puro carácter mediterráneo. Color malva de capa ligera. En nariz, predomina la parte mineral sobre aromas de frutos rojos, notas anisadas y herbáceas. En boca, es un vino elegante, sabroso y con buena estructura. Marida con salazones, arroces y pastas, pescados grasos (atún rojo, corvina o salmón), carnes blancas y frutos secos.

Conoce la Bodega Ronsel Do Sil ubicada en parada de Sil (Ourense)

Dentro de la Ribeira Sacra

Recibirás una invitación para dos personas con la que podrás disfrutar de una visita guiada por Bodegas Ronsel do Sil y sus viñedos situados en PARADA DE SIL (Ourense), un entorno único dentro de la Ribeira Sacra donde conocerás la viticultura heroica y disfrutarás de una cata de vinos acompañados única.

Bodegas Ronsel Do Sil

Ourense

Viñedo Ronsel do Sil

Ourense

CATA DE LOS VINOS DEL MES

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