Estuche Champagne R.D. 2008 Bollinger

Audaz y vibrante. La cuvée más valiente y pionera de Bollinger que te hará vibrar

El contraste entre una gran frescura y los excepcionales aromas de un millésime con crianza prolongada. Una frescura derivada del excepcional potencial de envejecimiento del vino seleccionado, el degüelle reciente y el dosaje Extra Brut. Es un Champagne vibrante, con su tensión en el paladar y la notable vivacidad de la cuvée, es el contraste entre la intensidad de los aromas especiados y la frescura en el paladar del vino.

Vista: vestido con intensos reflejos dorados.

Olfato: aroma goloso con toques de mazapán. Las notas de compota de albaricoque, miel y miga de pan acompañan a las notas frescas de la bergamota.

Gusto: en boca, se abre con una efervescencia rica y precisa. El sabor a ciruelas mirabel y melocotón de viña completa las notas cítricas. Un vino enérgico que se despliega y muestra toda su complejidad. El toque salino final, combinado con el aroma a avellanas frescas, le confiere una gran presencia en boca.