Lomo de bellota 100% Ibérico media caña elaboración al natural Cinco Jotas

Para elaborar esta exquisitez exclusiva de Cinco Jotas, se ha recuperado una antigua receta ancestral de Jabugo, transmitida de generación en generación. Su fórmula sin pimentón representa una innovación poco conocida y muy apreciada en el sector, ya que permite degustar con mayor precisión el sabor propio de la pieza al carecer del potente sabor y aroma del pimentón. La suave receta con pimienta invita a degustar el lomo al natural, con ligeros matices que enriquecen el sabor final.