Maletín con paleta de bellota 100% ibérica DO Dehesa de Extremadura Extrem Puro Extremadura

Lujo umami. Cada estuche lleva incluido un regalo (hay dos tipos de regalos, una tabla de bambú o un plato de cerámica, que se surtirán según existencias).

Descubre la exquisitez en este lujoso set ilustrado con un vibrante torbellino Umami. Esta obra de arte visual fusiona todos los sabores y sensaciones del umami en la Paleta de bellota 100% ibérica DOP Dehesa de Extremadura, incluyendo la dieta del cerdo, el meticuloso proceso de curación y la calidad de la carne y la grasa.

La elegancia y exquisitez de este producto se ven realzadas por una ilustración única en el estuche hecha por Mercedes Bellido, diseñada para transmitir la presencia y profundidad del umami en cada bocado de esta paleta excepcional.

Calidad inigualable:

Cada paleta de bellota 100% ibérica DO Dehesa de Extremadura se selecciona rigurosamente para asegurar su calidad superior. Con su infiltración de grasa perfecta y su aroma distintivo, cada loncha se funde en el paladar, liberando matices complejos y deliciosos. La combinación de su sabor intenso y su jugosidad la convierte en una pieza imprescindible para los amantes de la buena mesa.

Proceso artesanal:

Crianza en libertad: los cerdos ibéricos disfrutan de una vida en libertad en las dehesas extremeñas, donde se alimentan de bellotas y hierbas naturales, lo que garantiza una carne de calidad excepcional.

Alimentación natural:

la dieta a base de bellotas durante la montanera (período de engorde) aporta a la carne un alto contenido en ácido oleico, beneficioso para la salud y responsable del sabor característico de la paleta.

Curación tradicional:

la paleta se cura de manera artesanal en secaderos naturales, donde el clima de las dehesas contribuye a desarrollar su sabor y textura únicos. El proceso de curación se controla cuidadosamente para asegurar que cada pieza alcance su punto óptimo de maduración.

Denominación de origen:

La paleta está protegida por la DO Dehesa de Extremadura, lo que certifica su origen y la excelencia de sus cualidades.

El regalo perfecto:

Presentado en un estuche elegante y refinado, lujo umami es el regalo ideal para los paladares más exigentes y los conocedores de la gastronomía ibérica. Perfecto para celebraciones especiales y momentos únicos, este estuche convierte cualquier ocasión en una experiencia de lujo y distinción. Su presentación cuidada y sofisticada asegura que cada detalle refleje la exclusividad de su contenido.

Una experiencia inolvidable:

Más que un simple producto, Lujo Umami ofrece una inmersión en la rica tradición culinaria de España. Cada bocado es una invitación a descubrir los sabores y texturas que han sido perfeccionados a lo largo de generaciones, brindando una experiencia de umami en su forma más pura. Desde el primer corte hasta el último, cada loncha promete una explosión de sabor que deleitará incluso a los paladares más exigentes.

Sostenibilidad y compromiso:

Nos comprometemos con la sostenibilidad y el bienestar animal. La producción de nuestras paletas sigue prácticas responsables que respetan el medio ambiente y promueven el bienestar de los animales, asegurando que cada paso del proceso sea sostenible y ético.