Estuche vino blanco Capellanía Gran Reserva Marqués de Murrieta viura 2019 Rioja

Características
Información Nutricional
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Características

Un delicado y gastronómico gran reserva. Un blanco con alma de tinto, fruto de la extraordinaria calidad de unas uvas seleccionadas procedentes del Pago Capellanía.

Uvas procedentes del Pago Capellanía, de 6 hectáreas, plantado en 1945, de suelo arcillo-cálcareo y ubicado en una meseta situada a 485 metros de altitud, en la zona más elevada de la Finca Ygay de 300 hectáreas en Rioja Alta.

Una nariz perfilada con aromas de fruta blanca de hueso con apuntes de hinojo, piñón, laurel y piel de avellana. Destellos ahumados y de mineralidad envuelven el elegante conjunto. Paladar de fruta precisa y textura fluida. Puro equilibrio.

Modelo: 2B19KNMN001E
Referencia: 001013349000698
EAN: 8411509198402

Información general

Denominación
Vino blanco Reserva
Cantidad neta
0.75 Litros
Peso neto escurrido
Nombre del operador
Marqués de Murrieta, S.A.
País de origen
España
Dirección del operador
Carretera Logroño-Zaragoza km 5 26006 Logroño La Rioja España
Lugar de procedencia del alimento
D.O.Ca. Rioja

Ingredientes y alérgenos

Uva Contiene sulfitos

Conservación y utilización

Consérvese en lugar fresco y seco
Ficha Técnica
Premios y puntuaciones
95 ATKIN
95 PARKER
Comentario del Experto
2019 nos trae un Capellanía sin fisuras, preciso y de largo recorrido.
Experto: María Vargas.
Cargo: Directora Técnica.
Bodega
Marqués de Murrieta, Bodegas
Origen
DOCa Rioja - Logroño - La Rioja
Zona
Europa - España - La Rioja
Variedad
100 % Viura
Graduación
14 %Vol
Tipo de crianza
23 meses - Barricas de roble francés
13 meses - Depósitos de hormigón
Gastronomía (maridaje)
Pasta fresca de trigo duro en ravioli, jamón gran reserva y salsa de trufa negra; guisante lágrima Bágoa y yema de huevo ecológico; tartar de gamba blanca, caviar Imperial y jugo de sus cabezas asadas; risotto envejecido de trufa blanca, foie y salsa de pichón asado.
Presentación
Estuche 1 Botella 75 cl
Consejos de Servicio
Temperatura de Servicio
11 °C
Recomendaciones
Decantar 20 minutos antes de consumir.

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