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MIGUEL VERGARA Filets 1 B vom Rind Angus-Rasse
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MIGUEL VERGARA Kotelett aus der Oberlende vom Rind Rasse Angus
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MIGUEL VERGARA Lende vom Rind der Rasse Angus
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LA FINCA Entrecôte vom Rind Angus-Rasse
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LA FINCA Keule vom Rind Angus-Rasse
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LA FINCA Kotelett vom Rind Angus-Rasse
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Gegenkeule 1 A vom Jährling filetiert zum Grillen oder als Bratenstück
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Haxe/Knochen 2 A vom Jährling Braten, Stück für Eintopf oder in Ragoutstücken
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Hüfte 1 A vom Jährling filetiert zum Grillen, Bratenstück oder Fonduestücke
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Frikandeau 1 A vom Jährling filetiert oder als Bratenstück
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Vorderrippe 1 B vom Jährling filetiert, Bratenstück oder in Stücken zum Schmoren
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Oberschale 1 A vom Jährling Filets zum Panieren, Bratenstück, Pariser Schnitt
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Riesenkotelett vom einjährigen Rind
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Riesenkotelett vom einjährigen Rind
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Hüftfleisch 1 A vom Jährling Grill-Filets, Bratenstück oder Pariser Schnitt
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Rücken 1 B vom Jährling, filetiert, Bratenstück oder Würfeln zum Schmoren
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Nuss 1 A vom Jährling filetiert zum Panieren, Bratenstück oder Stücke für Fondue
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Ossobuco vom einjährigen Rind
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PASSION MEAT Jährling Knochen 2-3 Stück ungefähres Gewicht Schale 500 g
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