Información general
- Denominación del alimento: Jerez Oloroso
- País de origen: España
- Nombre del operador: Bodega Gonzalez Byass Jerez S. L. U
- Dirección del operador: Manuel Mª González 12, 11403 JEREZ DE LA FRONTERA
- Lugar de procedencia del alimento: D.O. Jerez-Xérès-Sherry_DO Jerez-Xérès-Sherry_DO Jerez-Xérès-Sherry_Jerez-Xérès-Sherry DO
- Cantidad Neta: 750 Mililitros
- Porcentaje de alcohol: 18%
- Notas de cata Color ambar oro. Aromas intensos, cálidos y redondos, a frutos secos de cáscara como la nuez, notas tostadas, vegetales y balsámicas que recuerdan la madera noble y hojarasca seca.
Se pueden apreciar notas especiadas que recuerdan a trufa y cuero. En boca es sabroso y estructurado. Tienen larga permanencia en boca y complejos aromas retronasales. Resaltan notas de frutos secos.
- Gastronomía-Platos recomendados carnes rojas y
la caza. Combina perfectamente con guisos de carne o estofados,
especialmente con carnes gelatinosas como el rabo de toro o la
carrillada. Excepcional maridaje para las setas, así como para los
quesos muy curados.
Ingredientes y alérgenos
- Uva Palomino Fino, alcohol de vino, Correctores de la acidez (sulfato cálcico E-516, ácido tartárico E-334), conservadores y antioxidantes (anhídrido sulfuroso E-220), Color caramelo (E-150d). Contiene sulfitos
Nutrientes
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| Valor energético | |
| Grasas | |
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| - saturadas | |
| Hidratos de carbono | |
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| - Azúcares | |
| Proteínas | |
| Sal | |
Conservación y utilización
- Conservar en lugar seco, sin iluminación directa ni malos olores, a temperatura ambiente.
- Modo de empleo: Consumo directo. Temperatura de consumo recomendada: 8º-12º C, aunque también se puede consumir a temperatura ambiente
EAN:
84100230200398410023020039Aviso sobre nuestra Información de producto
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