½ paquete de noodles de arroz
- Poner los noodles en un recipiente hondo y cubrirlos con agua hirviendo siguiendo las indicaciones del fabricante. Dejar que se hidraten y colar.
- En un wok o sartén honda bien caliente añadir un chorrito de aceite, saltear las verduras hasta que estén al dente.
- Retirar un poco las verduras y saltear la carne cortada en tiras. Mezclar todo bien.
- Añadir los noodles y regar bien con la salsa de soja.
- Servir en el acto.
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