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ARROCES
(mínimo 2 personas) con paella incluida. Precio por ración.
Arroz a banda . . . 13,20 €
Alérgenos: crustáceos, pescado, sulfitos y moluscos.
Paella mixta . . . 13,75 €
Alérgenos: crustáceos, pescado, sulfitos y moluscos.
Arroz de verduras . . . 10,50 €
Alérgenos: sulfitos.
Arroz negro con sepia y langostinos . . . 11,95 €
Alérgenos: crustáceos, pescado, sulfitos y moluscos.
Arroz con bogavante . . . 22,75 €
Alérgenos: crustáceos, pescado, sulfitos y apio.
Fideuá de pescado y mariscos . . . 12,75 €
Alérgenos: gluten, crustáceos, pescado, sulfitos y moluscos.
ASADOS
Paletilla de cordero lechal de Castilla y León . . . 32 € / unidad
Sin alérgenos.
Codillo de cerdo asado al horno . . . 14,50 € / unidad
Sin alérgenos.
Solomillo de vaca Wellington . . . 90 € / kg . . . 18 € / 200 g
Alérgenos: gluten, huevo, mostaza y sulfitos.
Cochinillo asado de Segovia . . . 72 € / kg . . . 14,40 € / 200 g
Sin alérgenos.
Carrilleras ibérica con salsa de colmenillas y foie . . . 65 € / kg . . . 13 € / 200 g
Alérgenos: huevo y lácteos.
PESCADOS
Pulpo a la gallega . . . 79 € / kg . . . 15,80 € / 200 g
Alérgenos: moluscos.
Lubina a la espalda con salsa bilbaína . . . 65 € / kg . . . 13 € / 200 g
Alérgenos: pescado y sulfitos.
Bacalao ajoarriero . . . 43,50 € / kg . . . 8,70 € / 200 g
Alérgenos: crustáceos, pescado y sulfitos.
GUARNICIONES
Patatas panadera . . . 15 € / kg . . . 3 € / 200 g
Alérgenos: sulfitos.
Salteado de setas, boletus, trigueros y champiñones . . . 30 € / kg . . . 6 € / 200 g
Sin alérgenos.
Calabaza asada con sésamo negro . . . 15 € / kg . . . 3 € / 200 g
Alérgenos: sésamo.
Arroz basmati con pasas y piñones . . . 8,95 € / kg . . . 1,79 € / 200 g
Alérgenos: piñón.
IVA/ IGIC incluido en todos los precios. Los productos de la pesca afectados por el artículo 8 del RD.1021/2022, han sido sometidos a los tratamientos legalmente exigidos como congelación o tratamiento térmico suficiente, para la prevención de anisakis. Algunos de los productos manipulados en esta sección pueden contener trazas de alérgenos porque trabajamos con diversos tipos de alimentos. Cualquier producto de este catálogo queda sujeto a disponibilidad de existencia.