Las uvas son unas frutas muy versátiles, que puedes comer al natural, o en multitud de preparaciones. Te presentamos dos deliciosas opciones (una dulce y una salada) para preparar con tus uvas en muy pocos minutos.
Lavamos bien las uvas y pelamos y cortamos el plátano. Metemos media hora al congelador y después batimos la fruta junto con las pasas, el yogur, un poquito de vainilla y si lo quieres más líquido, añadimos un poco de leche. Servimos bien frío para desayunar o merendar.
Pelamos las uvas y las echamos en una batidora junto con las almendras, el pan y el ajo, añadimos agua hasta que tenga la textura deseada. Incorporamos aceite, vinagre y sal al gusto y volvemos a batir. Metemos en la nevera hasta que se enfríe y servimos con queso rallado, hojitas de tomillo y unas uvas troceadas.
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