Receta

Emparedado hindú.

Name: Emparedado hindú.
Prep time: De 0 a 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 panes hindúes (naan); 300 g de pollo picado; 1 cebolla; 1 huevo; 1 cucharada sopera de tandoori en polvo; 3 cucharadas soperas de aceite; 2 yogures griegos; 1 cucharada sopera de cebollino; 4 hojas de lechuga; 1 pepino; Sal; Pimienta.

4 panes hindúes (naan)

300 g de pollo picado

1 cebolla

1 huevo

1 cucharada sopera de tandoori en polvo

3 cucharadas soperas de aceite

2 yogures griegos

1 cucharada sopera de cebollino

4 hojas de lechuga

1 pepino

Sal

Pimienta.

Mezclamos los yogures con el cebollino picado y salpimentamos. Ponemos el pollo en un bol con la cebolla picada, el huevo y el tandoori. Salpimentamos y mezclamos bien. Hacemos las 4 hamburguesas y las doramos en la sartén. Tostamos los panes y los rellenamos con una hamburguesa, una hoja de lechuga, pepino cortado en rodajas y la mezcla de yogur con cebollino.Servimos caliente.

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