Nota de Cata Vivanco Crianza 2018 · Club de Vinos

VIVANCO CRIANZA 2018

BODEGA
Vivanco

TIPO
Vino Tinto

ZONA
Denominación de Origen Calificada Rioja

VARIEDAD DE UVA
95% Tempranillo, 2% Maturana Tinta, 3% Graciano

GRADO ALCOHÓLICO
13,5% vol.

CONSUMO
Hasta 2024

PREMIOS
90 puntos Peñín

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ELABORACIÓN DEL VINO

VIÑEDO

Selección de viñedos propios de los terruños de Briones, San Vicente, Alesón (Finca San Antón), Villamediana, Agoncillo y Tudelilla, repartidos en 20 parcelas de diferentes altitudes, suelos y orientaciones.

VINIFICACIÓN

Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C, recibiendo ligeros remontados durante 20 días.

NOTA DE CATA

Color rojo brillante con ligeros ribetes púrpuras. Aromas frescos e intensos a frutos rojos, con notas especiadas y de regaliz, acompañado de elegantes aromas tostados y ahumados. En boca se muestra fresco y goloso, con un paso de boca elegante, persistente y muy equilibrado.

COMENTARIO DEL EXPERTO
Un crianza pionero, moderno y actual. Con la incorporación de la Maturana Tinta y el Graciano como variedades diferenciadoras uniéndose al Tempranillo mayoritario. Un tinto procedente de una selección de viñedos propios que representa el Rioja más actual.

Rafael Vivanco Sáenz · Enólogo de Bodegas Vivanco

REGIÓN DE ELABORACIÓN

Briones en Rioja Alta, donde se sitúa uno de los viñedos con más potencial. Altitud de 500 metros, vientos soplando con fuerza desde el mar Cantábrico que traen humedad, lluvia y frescura esta última hace que todas las variedades que se cultivan maduren muy lentamente. Los suelos son muy diferentes: pedregosos y sueltos, amarillos y calcáreos, pero también rojos y arcillosos.

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