fideo fideuá fumet pescado
paquete| 250 g
Información nutricional
| Valor energético | 1594 kJ | |
| Valor energético | 376 kcal | |
| Valores medidos por 100 g | Cantidad | |
|---|---|---|
| Grasas | 3 g | |
3% | ||
| De las cuales saturadas | 0.6 g | |
| Hidratos | 72.5 g | |
73% | ||
| De las cuales Azúcares | 0.5 g | |
| Proteinas | 14.8 g | |
15% | ||
| Sal | 0 g | |
0% | ||
Ingredientes
Sémola de trigo duro, huevos, caldo de pescado 2% (agua de cocción de rape, bacalao, cebolla, zanahoria, tomate, hinojo, puerro, apio, ajo, aceite de oliva, sal), ajo, pimentón.
trigo
huevos
pescado
rape
bacalao
apio
Información general
- EAN: 8426254015805
- Denominación del alimento: Fideua con Fumet de Pescado
- Nombre del operador: La Torinese S.L
- Dirección del operador: Calle Manyans, 1, 08292, Esparreguera (Barcelona)
- Cantidad neta: 250 g
- Aviso sobre nuestra información de producto
Conservación y utilización
Conservar a temperatura ambiente en lugar seco. Preservar de la luz intensa.
Modo de empleo: Cocer la pasta en una olla grande: baja, ancha y sin tapar. En abundante agua con sal (1 litro de agua y 10 gramos de sal por cada 100 gramos de pasta), preferiblemente sal marina no refinada.La pasta debe "navegar" en la olla. Agregaremos la sal cuando el agua esté hirviendo y después la pasta, subiendo el fuego para restablecer la ebullición. La cocción culmina cuando la pasta esté "al dente". Este punto de cocción se alcanza cuando estando ya cocida la pasta, conserva en su interior una capacidad de resistencia al morderla, la pasta se mastica mejor y es más digestiva. El tiempo exacto es muy relativo dependiendo de las características del agua, la intensidad del fuego y el tipo de recipiente, es mejor probar la pasta antes de escurrirla.
Información de seguridad de producto
Persona responsable de la UE
Marca comercial: DESSI
4,35 €
( 17,40 € / Kg )