Cebolla dulce ideal para ensaladas
bolsa| 1 kg
Información general
- EAN: 8425523215090
- Categoría: primera
- Nombre del operador: Panadero Urrutia S.L.
- Dirección del operador: Pol. Ind. El Lomo, C/Amapola 13 (Humanes de Madrid, Madrid).
- País de origen: España
- Lugar de procedencia del alimento: Cuenca
- Declaración nutricional: Las cebollas son un alimento con un escaso aporte calórico ya que su contenido en agua es aproximadamente un 90 %. Contienen gran cantidad de vitamina C, que facilita la absorción de otras vitaminas y minerales y tiene propiedades antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres y a eliminar sustancias tóxicas de nuestro organismo. Presentan elevadas cantidades de potasio, por lo que están indicadas en casos de hipertensión, y cantidades significativas de calcio, hierro y magnesio. Son ricas en flavonoides como los antocianos, responsables del color morado de la cebolla roja, y la quercitina que es absorbida fácilmente por el organismo y tiene una importante función antioxidante. Además, presenta compuestos organosulfurados que se transforman en compuestos sulfurados (sulfuro de propilo y disulfuro de dipropilo) cuando las cebollas son cortadas o maceradas, y que son responsables de su aroma y sabor picante.
- Aviso sobre nuestra información de producto
Información de seguridad de producto
Persona responsable de la UE
Marca comercial: LOMAR
3,95 €
( 3,95 € / Kg )