queso curado de oveja con jalapeño elaborado con leche pasteurizada peso aproximado curación mínima de 5-6 meses

Leche de oveja pasteurizada, 3% crema de jalapeño (61 % pimientos jalapeños, aceite de oliva, cebolla, corrector de acidez: ácido cítrico, sal, ajo, 1,27% rábano picante en polvo, humectante: sorbitol, aceite de girasol, agua, Mostaza, cúrcuma, colorante: azul brillante FCG), sal, cuajo, fermento láctico, conservador: lisozima (derivado del huevo). En corteza, conservador: natamicina . Corteza no comestible.