queso viejo de oveja en manteca de cerdo con tomillo, romero, brandy y trufa elaborado con leche cruda peso aproximado pieza 3,2 kg curación 8 meses
Producto de peso variable
Producto refrigerado| Valores medidos por 100 g | | Cantidad | VRN* |
|---|
| 35.2 g | 37.9% |
|
| 25.5 g | 26.83% |
| 8.5 g | 9.25% |
| 1.45 g | 1.82% |
| 1 g | 0.5% |
|
| 0.5 g | 0.5% |
| 0.5 g | - |
| 25 g | 24.7% |
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| 2.24 g | 1.935% |
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Leche cruda de oveja, sal, cuajo y fermentos lácticos. En corteza: manteca de cerdo, tomillo, romero, brandy y trufa.
Leche
lácticos
- EAN: 9843700995702
- Denominación del alimento: Queso de oveja
- Nombre del operador: LACTEAS DON PICON DE CUENCA S.L.
- Dirección del operador: Ctra. Madrid-Valencia, Km. 62 28597 Fuentidueña de Tajo (Madrid)
- Cantidad neta: 3250 g
- País de origen: España
Persona responsable de la UE
Marca comercial: EL COSO
