Notas de cata Color amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón. En boca deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.
Platos recomendados Marisco, todo tipo de pasta y como aperitivo.