helado de stracciatella sin gluten

INGREDIENTES: LECHE desnatada reconstituída, salsa de chocolate (15%) [agua, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, chocolate (5%) (pasta de cacao, azúcar, cacao en polvo desgrasado, emulgente: lecitinas (contiene SOJA)), cacao en polvo desgrasado (5%), MANTEQUILLA (LECHE), grasa vegetal de coco, emulgente: E472c, almidón modificado, sal, acidulante: E330, estabilizante: E415 y vainillina], azúcar, trocitos de chocolate interiores (9%) (azúcar, pasta de cacao), grasa vegetal de coco, decoración con escamas de chocolate (5%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina (contiene SOJA), aroma de vainilla. Cacao 42% mínimo), suero de LECHE en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma guar, carragenanos y goma garrofín), proteínas de la LECHE y aroma de nata. Puede contener HUEVO y FRUTOS DE CÁSCARA.