Receta
Chips de verduras para niños
Patatas
Zanahorias
Calabacín
Berenjena
- Colocar las verduras cortadas en una bandeja para horno.
- Laminar las verduras con una mandolina, lo más finas posibles.
- Meter en el horno precalentado a 180 grados y dejar cocinar durante 30 minutos.
- Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar las laminas de verdura y ¡listo!
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Salteado de arroz salvaje y pollo con frutos secos
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Ensalada de garbanzos con tartar de tomate
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Besugo a la sal cítrica con patatitas y salsa tártara
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Causa limeña de boniato, patata y boquerones en vinagre
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