Receta

Cogollos de lechuga a la plancha

Name: Cogollos de lechuga a la plancha
Prep time: De 10 a 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 cogollos de lechuga; 100 g de gulas; 100 g de gambas peladas; 1 guindilla seca; 2 dientes de ajo; 1 ramillete de perejil picado; Sal; Pimienta blanca; Aceite de oliva

4 cogollos de lechuga

100 g de gulas

100 g de gambas peladas

1 guindilla seca

2 dientes de ajo

1 ramillete de perejil picado

Sal

Pimienta blanca

Aceite de oliva

Cortamos los cogollos por la mitad, marcamos a la plancha por los dos lados con un chorro de aceite de oliva y salpimentamos.

En una sartén al fuego con un chorro de aceite de oliva, doramos los ajos y la guindilla en rodajas, incorporamos las gambas y las gulas, las salteamos a fuego fuerte y las sazonamos.

Colocamos los cogollos en el plato y salseamos con el refrito de gambas y gulas.

Puedes encontrar todos los ingredientes para esta y otras recetas en el Supermercado de El Corte Inglés. Todos los productos que necesitas para tu cesta de la compra, incluyendo una gran variedad de frescos.