Receta

Fajitas de calabacín, pollo y rúcula

Name: Fajitas de calabacín, pollo y rúcula
Ingredients: 1 Fajita Kit; 350 g de pechuga de pollo cortada en tiras; 150 g de Queso Fresco; ½ limón rallado; Su zumo; 2 Calabacines cortados en pequeños trozos; 1 cebolla cortada en tiras; 1 frasco de garbanzos; 1 cucharada de aceite; Cilantro

1 Fajita Kit

350 g de pechuga de pollo cortada en tiras

150 g de Queso Fresco

½ limón rallado

Su zumo

2 Calabacines cortados en pequeños trozos

1 cebolla cortada en tiras

1 frasco de garbanzos

1 cucharada de aceite

Cilantro

1- Colocar las tiras de pollo en un bowl con la ralladura y zumo del limón. Añadir el Sazonador para Fajitas y remover bien para cubrir todo el pollo.
2- Calentar el aceite en una sartén y sofreir el pollo a temperatura media durante 3-4 minutos, hasta que se dore. Añadir la cebolla y los calabacines, y cocínar unos 3 minutos. Vertir los garbanzos. Freir todo durante otros 2-3 minutos, removiéndolo para mezclar bien todos los ingredientes con el Sazonador.
3- Calentar las Tortillas siguiendo las instrucciones del envase.
4- Rellenar individualmente la tortilla al gusto con el relleno y un poco de la salsa.

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