Receta
Tabla de quesos variada
100 g de queso Roncal (oveja)
100 g de queso Zamorano (oveja)
100 g de queso Mahón curado (vaca)
100 g de queso Ibores (cabra) aceite de oliva
50 g de piñones tostados
Cortamos el queso de distintas formas colocamos en el plato, aliñamos con un cordón de aceite de oliva y unos piñones tostados.
A la hora de colocar el queso en una tabla o plato, te aconsejamos que lo hagas de dentro hacia afuera, poniendo los más fuertes en el medio y los más suaves en el exterior. Así el sabor de los más intensos no restará matices al resto de quesos.
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Rostif de patata, butifarra negra y cebolla crujiente
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Jamoncitos de pavo a la riojana
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Risotto de setas
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Patatas bravas gallegas con alioli de ajo negro
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Patatas bravas gallegas con alioli de ajo negro
Tiempo de preparación
De 0 a 10 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
RATING